胡椒粉 、零厨水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、艺也

做牛肚

　　原料 ：西芹80克 、家常植物油、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，加小半勺盐  ，零厨大火烧至八成热，艺也炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，鸡精、零厨鸡精  、艺也红辣椒 、做牛肚炒至西芹微微出水，红辣椒1个、胡椒粉 ，卤牛肚200克、盐、