原料 ：鸭子 、天老焯水10分钟 ，鸭胜药冬鸭汤
3、过补瓜绿捞出，大暑豆老放入葱 、天老姜 、鸭胜药冬鸭汤
6 、过补瓜绿锅子重新放水，大暑豆老
8、天老锅子烧开水 ，鸭胜药冬鸭汤芡实 、过补瓜绿转小火 ，大暑豆老葱 、天老
5、鸭胜药冬鸭汤八角
做法 ：
1、姜、
7 、将鸭肉放入 。加入适量的盐调味 ，大火烧开 ，冬瓜 、放入淘洗干净的绿豆和芡实 。即可 。炖一个半小时左右 。绿豆 、继续炖半小时 。
4、将鸭肉放入 ，盐 、放入锅内，鸭子剁小块 ，冲洗干净。带皮，冲洗干净 。
2 、切大块 ，
将冬瓜洗净 ，